Ферма находится в экологически чистом месте

рядом с Бузулукским бором-заповедником

Мы производим натуральную продукцию
из козьего и коровьего молока

Вкусно, полезно! Попробуйте сами и убедитесь в отличном качестве!

arrow
arrow
Молочная продукция в Самаре



Фермерская молочная продукция в Самаре

Наша ферма производит и реализует высококачественную молочную продукцию.Все экологически чистое, без запаха и очень полезное для здоровья.

Продукты из коровьего и козьего молока недорого

В ассортименте представлены свежие и натуральные козье молоко, коровье молоко, творог, сливочное масло, сливки, сыры, натуральный йогурт, кисломолочные напитки и многое другое. Вкусные и полезные продукты из козьего и коровьего молока можно купить по доступной цене. Попробуйте нашу продукцию!

Перейти в каталог
No Video Available

Доставка по Самаре

У нас можно заказать молочную продукцию по доступной цене с доставкой по Самаре!

  • icon Преимущества
  • icon Кто мы?
  • icon Отзывы

img2

Экологически чистое молоко и молочная продукция

Домашняя ферма "ПЕТРОВИЧ" находится на окраине знаменитого Бузулукского бора-заповедника, в экологически чистом, известном своей прекрасной природой месте.

На нашей домашней ферме содержится несколько десятков дойных коров и коз. Мы производим натуральное молоко и молочную продукцию на заказ.

Наши преимущества:

  • Высокий контроль качества продукции
  • Все животные здоровы, привиты
  • Постоянный ветеринарный контроль
  • Большой выбор молочных продуктов
  • Принимаем индивидуальные заказы

img2

Кто мы?

Создание фермы началось с приобретения племенного заинского козла по кличке "Петрович" у известного профессора доктора сельскохозяйственных наук Затеева В.П. (СХИ)

Мы не специализированное перерабатывающее производство и не крупное животноводническое хозяйство. На наш взгляд ферму правильнее назвать "Домашним хозяйством", где работа организованна по принципу "ВСЕ САМ И ВСЕ СВОЕ"

Мы - небольшое домашнее частное подворье, которое делает качественную продукцию с душой.

Отзывы покупателей



Случайно узнал от знакомого, что можно заказать натуральную молочную продукцию с доставкой прямо к себе домой. Попробовал - понравилось! Регулярно беру сметану, творог, йогурт, кисломолочные напитки. Продукция всегда свежая, без запахов.

quotes-image Максим, г. Самара

Продукцию фермы "Петрович" покупаю регулярно. Заказываем козье молоко, творог, сливочное масло. Наша семья уже перепробовала все виды сыров, но самым любимым стал сыр Качотта из козьего молока и мяты. Приятный, нежный вкус, тает во рту. Всем рекомендуем!

quotes-image Наталья, г. Самара

Часто задаваемые вопросы

  • Чем молоко козы отличается от молока коровы? +

    1. Козье молоко отличается от коровьего более высокой биологической активностью по всем критериям, в том числе и по витаминной активности. Оно на 50% больше содержит витамина В1 и на 80% витамина В2. Аскорбиновой кислоты - в 1,5 раза, а никотиновой (витамина РР) - в 3 раза больше чем в коровьем. Богатый витаминный состав молока можно объяснить тем, что козы едят много разнообразных трав. Козье меню гораздо шире, чем коровье.

    2. Козье молоко имеет легче усваиваемый жир и белок, чем содержащийся в коровьем молоке. Повышенное содержание легко усваиваемого белка важно для детского питания (людей и животных), а также для питания больных и выздоравливающих.

    3. Козье молоко лучше переносится астматиками и аллергиками. Оно не содержит сложных белков, которые являются главными стимуляторами аллергических реакций и может успешно заменить коровье молоко в питании тех, у кого аллергия на лактозу.

    4. Козье молоко, благодаря своим природным бактерицидным свойствам, может дольше сохраняться свежим.

  • Какие витамины в нем содержатся? +

    В молоке козы собраны абсолютно все существующие в природе витамины. Преимущество козьего молока перед коровьим и другими продуктами в том, что все его витамины усваиваются гораздо лучше благодаря идеальной сбалансированности между собой, более высокому содержанию некоторых аминокислот и повышенному содержанию средне– и короткоцепочечных жирных кислот, которые помогают их лучшему всасыванию из кишечника в кровь.

    Простой пример – в козьем молоке меньше, чем в коровьем, фолиевой кислоты. Она необходима для образования гемоглобина и лечения анемии. Но именно козье молоко увеличивает уровень гемоглобина в крови и излечивает анемию, потому что из козьего молока фолиевая кислота вместе с железом усваиваются в большем объеме. Кроме того, в козьем молоке значительно больше, чем в коровьем, железа, кобальта и витамина В12, участвующих в кровообразовании. Это доказали двадцатилетним опытом исследований врачи Ташкентского медицинского института. Они блестяще излечивали козьим молоком все виды анемии у тяжелобольных детей. Очень важно отметить, что содержание фолиевой кислоты и витамина В12 значительно варьирует и зависит от питания, здоровья и условия содержания коз.

    По количеству витаминов группы В козье молоко значительно превосходит коровье – в нем больше витаминов В1, В3, В5 и В6.

    Витамин В1 (тиамин) помогает работе сердца, улучшает память и усиливает перистальтику кишечника.

    Витамин В6 (пиридоксин) устраняет судороги, играет важную роль в профилактике ожирения и атеросклероза.

    Витамин В3 (пантотеновая кислота) необходим нервной системе. Кроме того, с его поступлением тесно связана работа надпочечников, половых желез, щитовидной железы. Если витамина В3 не хватает – появляется слабость, быстрая утомляемость, понижается сопротивляемость к инфекциям. Могут возникнуть воспалительные процессы в коже, судороги.

    Витамин В5 (или ниацин, РР, никотиновая кислота) важен для здоровья кожи. Его недостаток проявляется в виде воспаления и шелушения кожи. При его дефиците страдает нервная и пищеварительные системы, появляются головные боли, головокружение, раздражительность, боли в животе, неустойчивый стул, тошнота. Регулярный прием свежего козьего молока очень быстро устраняет все последствия гиповитаминоза.

    Козье молоко – чемпион по содержанию витамина А, оказывающего мощное противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Он повышает иммунитет, участвует в обмене фосфора и стимулирует функции поджелудочной железы, способствуя выработке ее ферментов. Хотя витамин А содержится во многих продуктах животного и растительного происхождения, но в большем объеме он усваивается именно из козьего молока потому, что для его лучшего всасывания в кишечнике необходимо присутствие легкоусвояемого жира и определенного вида белка. В козьем молоке больше, чем в коровьем, витаминов H, D, E, K и C – эти витамины жизненно необходимы в любом возрасте. Так, витамин D помогает всасыванию из кишечника солей кальция и фосфора и их накоплению больше, чем в коровьем, в костях, что является лучшей профилактикой переломов и остеопороза. Витамин К контролирует процесс свертывания крови и предупреждает подкожные и внутримышечные кровоизлияния. Витамин Е стимулирует работу сердечной мышцы, расширяет кровеносные сосуды, предупреждает образование тромбов, предотвращает появление судорог. Витамин С укрепляет иммунитет. Витамин Н (биотин) помогает в лечении дерматитов, предотвращает развитие анемии..

    Данная информация не является полноценной консультацией у врача. Перед кормлением грудных детей козьим молоком, пожалуйста проконсультируйтесь у соответствующего специалиста.

  • Как заказать? +

    Для заказа козьего молока, вы можете просто позвонить нам по телефону в Самаре: 8 917 158 2743 или перейти в раздел "Каталог" и сделать заказ там.

  • 1